佛山餐飲管理公司之蔬菜配送時間至關(guān)重要
說到蔬菜配送,大家首先都會想到新鮮度,的確,蔬菜配送的時間一長,新鮮度就會不達(dá)標(biāo),那么如何才能在zui短的時間內(nèi)完成蔬菜配送呢?需要具備哪些條件呢?
第一:優(yōu)秀的配送方案
配送方案指的是配送車輛的安排,必須要能夠制定出科學(xué)的排車路線,能夠讓司機不繞道,快速將蔬菜配送到客戶那里,這就需要蔬菜配送主管等高層進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃。
第二:優(yōu)秀的配送團隊
蔬菜配送,需要以優(yōu)秀的配送團隊做依托,揀貨人員,文職人員、誒送司機等,任何一個崗位的人員都應(yīng)該按時完成自己的工作,尤其是司機,能夠按照規(guī)定時間進(jìn)行配送,了解當(dāng)?shù)芈肪€,并且具有熟練的駕駛技術(shù),能夠掌控好配送時間。
第三:良好的溝通
蔬菜配送并不是單方面的工作,還需要客戶來做好交接工作,所以,客戶經(jīng)理需要與客戶做好溝通,確定能夠接貨的時間,否則送早送晚都會影響蔬菜的新鮮度,所以良好的溝通很重要。
做蔬菜配送行業(yè),除了做到上述三點,還應(yīng)該確保蔬菜的綠色、新鮮、安全,優(yōu)秀的蔬菜配送機構(gòu)在蔬菜種植地設(shè)立了專業(yè)的實驗室,引入先進(jìn)的檢測設(shè)備和專業(yè)的檢測團隊,為健康保駕護航,讓客戶合作的更放心。
現(xiàn)在,一些蔬菜配送機構(gòu)還推出了私人訂制服務(wù),可以根據(jù)客戶的實際情況來定制相應(yīng)的服務(wù)方案,必須做食材配送、食堂承包、餐飲管理等等服務(wù)方案,這樣對客戶的需求更有針對性,還能夠為客戶省錢,這樣的私人訂制深受青睞,希望蔬菜配送機構(gòu)能夠不斷變得優(yōu)秀,為客戶提供更多增值服務(wù)。